FC2ブログ
倉敷町家トラスト  
トップページ倉敷町家トラストとは活動内容入会方法


雑煮


あけましておめでとうございます

我が家の雑煮は成羽風

私の家族は江戸の末期に現在の高梁市成羽から倉敷へ出て来ました。
ばあさん(明治10年生まれでした)からは雑煮は成羽風だと聞いています。

つゆは昆布とかつおでとっただし汁に醤油で味付け
もちは煮た丸もち
醤油とみりんで煮た、にんじんと牛蒡の千切り
ゆでたほうれん草
蒸したゆりねと紅白のかまぼこ
そしてぶり

皆さんのお宅はどんな雑煮?

ちなみに今晩も雑煮でした

ちゅう
スポンサーサイト




カレンダー

12 | 2007/01 | 02
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

ブログメンバー

CHU:倉敷町家トラスト代表
ならむら:広報担当のデザイナー
riku:倉敷町家トラストスタッフ
ヨネ:倉敷町家トラストスタッフ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索


RSSフィード